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分工会组织“端午安康、粽香有你”主题工会活动

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　　槐幄如云，榴花半吐，又是一年端午至。在端午节来临之际，基础部分工会于2021年6月9日下午组织了“端午安康、粽香有你”主题工会活动。
　“彩缕碧筠粽，香粳白玉团。”粽子是中国历史文化积淀最深厚的传统美食之一。粽子种类繁多，按馅料分类有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄、红豆、蜜枣等多种馅料。吃粽子是农历端午节的传统习俗，包粽子可算得上一门“技术”。基础部分工会开展本次主题活动，目的是让教职工熟悉包粽子的基本流程，掌握包粽子的常用技法，学会一项居家生活技能，如：粽叶与糯米的选料、粽子的口味种类及裹料配备、包裹手法等。
　　通过“端午安康、粽香有你”主题活动，不仅营造出欢乐祥和的端午节氛围，促进教职工互帮互助、互相交流和学习，让大家在欢声笑语中感受到中华传统文化的魅力，激发教职工制作传统节日家庭食品的情趣，弘扬中华传统美食文化，倡导勤俭节约的家庭风尚，提升了工会会员对工会组织和集体组织的认同感、归属感，为凝心聚力谋发展奠定了基础。

（作者：蔡专林；摄影：蔡专林、王菁等；责编：俞超俊）

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